#chả nướng

Bún chả Hà Nội: ướp thịt, nướng than hoa và pha nước chấm loãng ấm

Bún chả Hà Nội gồm chả miếng ba chỉ và chả viên thịt băm nướng than hoa, thả trong nước chấm loãng ấm có đu đủ, cà rốt; ăn với bún rối, kinh giới, tía tô và xà