#dụng cụ đo

Nhiệt kế nấu ăn: loại que, hồng ngoại, kẹp nồi dùng khi nào cho đúng

Nhiệt kế que đo lõi thực phẩm, hồng ngoại chỉ đo bề mặt, loại kẹp nồi cho dầu chiên và thắng đường. Cách cắm đúng chỗ và hiệu chuẩn bằng nước đá về 0 °C.