#nêm bốn vị

Canh chua cá miền Tây: nước me, thứ tự cho rau và cân bốn vị

Canh chua cá miền Tây nấu với me, thơm, cà chua, bạc hà, đậu bắp, giá, nêm chua ngọt mặn cay rồi rắc rau om, ngò gai. Thả cá khi nước sôi, cho bạc hà và giá sau