Cân đo & tỷ lệ
Quy đổi cup, ounce, pound sang gam và ml khi làm theo công thức nước ngoài
1 oz ≈ 28,35 g, 1 pound ≈ 453,6 g, 1 cup Mỹ ≈ 240 ml, 1 fl oz Mỹ ≈ 29,6 ml. Cup và pint của Mỹ, Anh, Úc khác nhau, còn cup bột phải đổi theo từng nguyên liệu.