Nhiệt độ & thời gian
Nhiệt độ lò nướng: bảng quy đổi °F, °C, gas mark và lò nhà chạy sai
350 °F ≈ 175–180 °C, 400 °F ≈ 200 °C, 425 °F ≈ 220 °C; lò có quạt đặt thấp hơn khoảng 20 °C. Lò nhà hay lệch so với núm vặn, nên kiểm bằng nhiệt kế lò.