Nêm nếm & bày đĩa
Rau thơm và đồ trang trí ăn được: chọn đúng loại cho từng món
Đồ trang trí nên ăn được và hợp vị: hành lá, ngò, húng, tía tô, hành phi, đậu phộng, mè, ớt, chanh. Rau thơm đúng loại báo trước hương vị món; rau không ai ăn c